高知の味覚を全国へ! 冷凍いも天の魅力
高知県高知市にある有限会社大平商店は、長年地元で親しまれてきた「日曜市のいも天」を冷凍食品として全国展開することを発表しました。2024年12月18日から販売が開始され、全国どこでもこの高知の味が楽しめるようになります。この新商品は、5年という長い構想を経て実現しました。
日曜市のいも天の歴史
「日曜市のいも天」は、50年以上にわたり高知県民に愛され続けてきた名物です。地元の食卓に欠かせない存在であり、路面店でも多くの人々に支持されています。大平商店の三代目として、この伝統的な味を未来に継承する責任を感じることから、この冷凍いも天のプロジェクトが始まりました。近年、地域の人口が減少する中で、オンライン販売の進展により、地域に発信力のある商材が求められています。この変化を活かし、懐かしい味わいを多くの人々に楽しんでもらうことを目指しています。
冷凍いも天の特徴
1. 手軽に本格派の味
冷凍いも天は、家庭で簡単に本格的ないも天を楽しむことができるようにアレンジされています。香ばしい甘さとホクホク感は、電子レンジで簡単に再現可能です。
2. 忙しい日常に最適
冷凍食品だからこそ、調理が手軽で時間がない日でも、すぐにいも天の味を楽しむことができます。夕食の一品やおやつ、家族との団らんのひとときにぴったりです。
3. 保存性も抜群
長期保存が可能なため、冷凍庫にストックしておけば、突然の来客時や急におやつが必要になった時にも心強い存在です。高知の味をお手元にいつでも届けてくれます。
通販について
冷凍いも天は、通販専売商品として販売されます。月間100個限定での販売のため、早めの購入が推奨されています。公式サイトからもスムーズに購入が可能です。以下に通販リンクを記載しておきます。
高知県民に送るメッセージ
「冷凍いも天」は、ただの冷凍食品ではなく、高知の味を全国の皆さまに届けるための大切な一歩です。特に高知を離れている方々には、懐かしい日曜市の風景や故郷の味を思い出させるシンボルになることを願っています。皆様の食卓に高知の魅力が宿ることができれば幸いです。味わった感想や体験は、ぜひハッシュタグ「#日曜市のいも天を全国の食卓へ」を用いてSNSで共有してください。
今後の展望と催事出展
「冷凍いも天」を通じて、高知の文化を全国に広げることを目指しています。また、各地で開催される催事への出展情報を以下に示します。 | 開催期間 | 場所 | 内容 |
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| 2025年1月15日~1月20日 | まちきた大通ビル(北海道北見市) | 高知県の観光と物産展 |
| 2025年2月19日~2月25日 | 大丸神戸店 | 高知県フェア |
今後も新たな催事情報や商品の情報を公式サイトで発信していく予定です。高知の魅力を身近に感じていただける機会をお見逃しなく!