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シャインマスカットの人気が急上昇中

今年のシャインマスカットの売れ行きが著しく伸びており、その背景にはいくつかの要因があります。特に、株式会社農業総合研究所によると今年の取り扱いは前年比228.2％に達すると見込まれています。このトレンドは、東京都を中心に様々な都市部のスーパーマーケットにおける販売データからも明らかです。収穫時期を迎えるにあたり、今一度その魅力を探ってみましょう。

売れ行き増加の理由

1. 食べやすさの魅力

シャインマスカットは、豊かな甘さと柔らかい食感、さらには皮ごと食べられる手軽さが消費者に受け入れられています。この特徴は、日本の伝統的なぶどうと比べても大きな差別化要因となっており、ぶどう全体の消費量を増加させる原動力となっています。

2. 生産者の増加

収益性が高いことも、シャインマスカット人気の要因です。農産物に新たに挑戦する農業者が多くなり、近年では巨峰や稲作からシャインマスカットに切り替える生産者も増加しています。特にJA中野市では、ここ10年でその生産者数が100人以上増えたと言います。

3. 輸出の増加

香港や台湾を主な市場として、特に質の高いシャインマスカットが贈答用として人気を得ています。この高価格帯の需要も、国内市場における売れ行き増加を後押ししています。

今年の見通し

猛暑が続く今年ですが、シャインマスカットにはその影響があまり出ておらず、順調に成長しています。例年よりも高い糖度が期待されており、豊作であることが強く予測されています。収穫時期は早まっており、JA中野市では例年9月下旬の食べごろに対し、今年は1週間ほど早い時期の到来が予想されています。

新たな人気ぶどう「クイーンルージュ」

JA中野市によると、最近ではシャインマスカットに代わる新たな品種として赤系の「クイーンルージュ」が注目を集めています。この品種も皮ごと食べられ、甘味が非常に強いため、特に人気があります。

まとめ

シャインマスカットは、その食べやすさ、増える生産者、そして輸出の需要でさらなる人気を集めています。加えて、新しい品種として市場に登場したクイーンルージュも、業界で注目されています。これからの季節、各地でのシャインマスカットの収穫が待ち遠しいですね。

会社概要

株式会社農業総合研究所は、「持続可能な農産業を実現し、生活者を豊かにする」ビジョンを掲げており、約10,000名の生産者と2,000店舗の小売店をITで繋ぐプラットフォームを構築しています。詳細は公式サイトをご覧ください。

農業総合研究所公式サイト

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