新時代のグミ加工を実現！日進乳業がフレッシュグミをECサイトで販売開始

グミ研究所がECサイトで新しいフレッシュグミを販売開始！

日本の菓子業界に新たな風を吹き込むグミ研究所（運営：日進乳業株式会社）が、加工に最適なフレッシュグミをECサイトで販売することを発表しました。その特徴はシンプルで加工しやすく、豊富な香りのバリエーションがあることです。

高品質なグミ製造

日進乳業はOEM製造の大手として、長年の経験と実績を基にした高品質な製品を提供しています。製造ラインはISO認証を取得しており、品質管理が徹底されています。今回の新商品は、数種類のフレーバーを持つフレッシュグミで、特に“りんご飴”をテーマにした商品が注目されます。

この新しいフレッシュグミは、愛知県安城市の「恋するりんご」とのコラボレーションにより開発されました。「りんごグミ」の香りを持つこの特別なグミは、立体的な食感と香りを演出し、多くの方に親しまれることを目指しています。

グミコーティングの魅力

フレッシュグミは「りんごグミ」を皮にコーティングするための最適な選択肢です。このコーティング方法には独特の食感があり、香りの種類の多様性やカットのしやすさなど、多くの利点があります。

一般的なグミのコーティングは困難に思われがちですが、日進乳業のグミは湯煎で溶かして直接食材にコーティングするだけで簡単に取り扱うことが可能です。これにより、果物やお菓子との相性も抜群で、様々なレシピに応用することができます。