戦国武将を記念した限定日本酒！飛騨高山「山車金印金森長近」が1,000本限定発売

飛騨高山で200年以上続く日本酒蔵元「飛騨の酒山車」が、初代高山藩主となった戦国武将・金森長近の生誕500年を記念して、限定日本酒「山車金印金森長近」を発売しました。

金森長近は、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の3者に仕えた戦国の猛者として知られています。飛騨高山に高山城を築き、城下町や東山寺院群を整備し、飛騨高山の基礎を築いた人物です。

今回発売された「山車金印金森長近」は、北アルプス山麓の厳しい冬と清冽な水で醸された、モンドセレクション金賞受賞の「山車金印辛くち」をベースにしています。国際的な品質評価で認められた「旨さと透明感」が楽しめる日本酒は、常温、お燗、冷やしてと、様々な温度帯でキレのある飲み口を楽しめます。

1,000本限定の貴重な日本酒は、公式WEBサイトにてオンライン販売されています。

「飛騨の酒山車」について

「飛騨の酒山車」は、日本でも屈指の日本酒産地である飛騨高山で、200年以上続く日本酒蔵元「有限会社原田酒造場」の代表銘柄です。

蔵の名前の由来は、日本三大美祭の一つである「春の高山祭」の山車（だし）からきています。

「山車」では、伝統的な飛騨流厳冬寒造りを守りながら、天然酵母「花酵母」を使った日本酒造りにも挑戦し、日本酒の無限の可能性を追求しています。

直営店では酒蔵見学や限定スイーツも楽しめる

「飛騨の酒山車」の本店直営店では、酒蔵の見学（4月～10月下旬）や有料試飲ができます。

また、直営店限定の酒スイーツとして、「山車大吟醸酒ソフトクリーム」「山車元祖地酒チーズケーキバー」「山車地酒まんじゅう」「山車地酒プリン」などのスイーツも楽しめます。

飛騨高山を訪れた際は、歴史と伝統を感じる日本酒「山車金印金森長近」を味わってみてはいかがでしょうか。

製品概要

製品名：山車金印金森長近 720ml（カートン入り）
価格：税込1,450円
内容量：720ml
アルコール分：15～16度
日本酒度：＋2
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
酵母：協会9号
飲み方：常温・お燗・冷やして
限定：1,000本

会社概要

会社名：有限会社原田酒造場
代表者：原田勝由樹
所在地：岐阜県高山市上三之町10（直営店も同じ）
創業：江戸末期
資本金：300万円
事業内容：清酒の製造販売・土産品販売
公式WEBサイト：https://www.sansya.co.jp