猛暑に対応！行列を解消する飲食店向けAIサービス「Qder」の魅力とは

暑さを忘れて、すぐに食事を楽しもう！

2023年の夏、記録的な猛暑が続く中で、多くの人々が外食を楽しむ際に共通する悩みが「行列」です。特にランチタイムやディナータイムでは、外食するために長時間待つことになり、お腹が空いているのにイライラすることも。そこで登場したのが、飲食店向けのAIサービス「Qder（キューダー）」です。この新しいサービスは、外食の楽しみをよりスムーズにするための革新的な仕組みを提供します。

Qderとは？

Qderは、来店前に料理の注文から会計、席の確保まで行える「来店前完結型」の飲食店支援Webサービスです。2025年8月には本格リリースされ、初期費用や月額、利用料が一切かからない完全フリーという破格の条件で提供される予定です。このシステムを利用することで、利用者は外食時に行列を避け、素早く食事を楽しむことができます。

外食時のタイパ志向

最近の外食客のニーズは、ただ単に食事を楽しむだけでなく、タイパ（時間パフォーマンス）を重視する傾向が強まっています。「暑い中で待ちたくない」「料理が出てくるまで待っていられない」「食後の会計も面倒」といった声が多く、行列や待機時間を削減することが求められています。このトレンドを受けて、Qderは利用者と飲食店双方に対して、時間のムダを省くことを目指した新しい選択肢を提供します。

瞬時に食事開始、無駄な待機時間を削減

Qderを利用すると、事前に料理の注文や席の確保ができ、到着した際にはすぐに食事ができるという仕組みです。専用アプリや外部のグルメサイトを経由する必要がなく、スマートフォンから簡単にアクセスできるのも便利です。さらに、単品利用や一人分からの注文にも対応しているため、誰でも手軽に利用できます。

来店前にすべての手続きを済ませることで、利用者は待つことなく食事を開始でき、飲食店側も人手不足の中で効率よくオペレーションを行えます。飲食店と消費者、それぞれの視点から見たときの利点が明確になってきたのです。

飲食店側のメリット

Qderの導入によって、飲食店側も大きなメリットがあります。オーダーが事前にわかることで、厨房の準備や料理の提供がスムーズに行え、ピークタイムでも混雑を緩和するこができます。調理と対応に専念できることで、全体的な効率が向上し、結果として売上向上に繋がるケースも多いとのこと。

テスト導入のショップオーナーからも、「ピーク時の客対応の負担が大幅に減少し、少人数でもお店を回せるようになった」との感想が寄せられています。顧客満足度が高まるだけでなく、飲食店運営の効率化も図れるため、Qderはまさに「飲食店の救世主」といえる存在です。

まとめ

Qderの登場によって、飲食業界に新たな風が吹き込まれることが期待されます。猛暑や混雑に悩まされることなく、楽しい外食タイムを実現するための手段が整ったのです。今後はこのサービスを通じて、利用者と飲食店の双方が益を得るシステムが確立されていくことでしょう。飽和状態にある飲食産業において、Qderがどのように活用されるか、非常に興味が尽きません。