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つくば市の新たなパン文化を象徴する高級ミニ食パン『Kubus』

つくば市は「パンの街」として知られ、数多くの人気ベーカリーが居を構えています。その中にあって、特に注目を集めているのが新たに誕生したベーカリー『Kubus』です。このお店は、食パンが評判の老舗ベーカリー「モルゲン」の店長を務めた阿久津亮太さんが新しいライフスタイルや食の嗜好に応じて開業した、まさに次世代のパン文化を象徴する存在です。

賞味期限は翌朝まで！キューブ型高級ミニ食パン

『Kubus』のカギとなる商品は、当日または翌朝に最も美味しく食べられるという特徴を持つ、高級ミニ食パンのキューブ型です。この食パンは、厳選された素材を用いて贅沢に焼き上げられ、風味や香りを最大限に引き出しています。店頭には、食べきりサイズのため、ちょっとしたおやつや軽食として楽しめるミニ食パンが並んでいます。

賞味期限は翌朝までと設定されており、その時までに風味や食感を楽しむことができます。キューブ型の食パンだけでなく、今後は食べきりサイズの他のパンも随時ラインナップされる予定です。

時間帯によって多彩なパンが楽しめる

『Kubus』では、営業時間によって様々な種類のパンが楽しめる趣向が施されています。具体的には、

• - 10時から12時：ランチに適した惣菜パン
• - 12時から16時：ティータイムにぴったりの菓子パン
• - 15時頃：翌日の朝食に適した食パン

このように時間によって変わる商品ラインナップは、毎こに来店する楽しみを増やしてくれます。

素材へのこだわり

『Kubus』のパン作りにおいて最も重要視されているのが厳選された素材です。国産高級小麦粉と外国産高級小麦粉をブレンドし、その時々に応じた最適な配合で焼き上げることで、風味と食感の違いを楽しむことができます。このこだわりが、他では味わえないリッチな食パンを生み出しているのです。

自家製天然酵母の独自性

『Kubus』のパンに特有な風味は、自家製天然酵母から得られています。主にレーズン種とルヴァン種を取り入れており、パンの種類ごとに異なるフレーバーを楽しむことが可能です。このように材料に対するこだわりは、与えるべき美味しさに対して一切の妥協を許しません。

アレルギーにも配慮したパンづくり

『Kubus』は、卵アレルギーや乳製品アレルギーを持つ方にも美味しく、安全に楽しんでもらえるよう、特別なラインナップも用意しています。もちろん全てのパンには小麦が使用されますが、ニーズに応じた商品を提供している点が嬉しいポイントです。

店舗情報

『Kubus』は2020年11月21日にオープンしました。

• - 住所：茨城県つくば市千現1丁目15番地1 オギハラコーポ103
• - 営業時間：平日 10:00～18:00 / 土日祝 9:00～17:00
• - 定休日：毎週月曜日・第2日曜日・第4日曜日
• - 電話番号：029-875-8370

『Kubus』の魅力は、ただおいしいパンを提供することだけに留まりません。現代のライフスタイルにフィットする新しいパン文化を創るための一歩に、ぜひ立ち会ってみてはいかがでしょうか。日々変わるラインナップとともに、新しいパン体験があなたを待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 茨城県 つくば市 キューブ型食パン Kubus

Wiki3: 茨城県 つくば市 キューブ型食パン Kubus