太宰府梅サイダー、10周年記念の新展開と地域活性化への取り組み

太宰府梅サイダーが10年目を迎える

今年、太宰府市が誇る特産品『太宰府梅サイダー』が販売開始から10周年を迎えます。西日本鉄道㈱と共に地域活性化を進めるこの取り組みは、太宰府市における観光資源の一つとして、さらなる発展を目指しています。2025年8月1日から、新たに大濠公園日本庭園でも販売されることが決定し、しっかりとした地盤を築いていくこととなります。

地域との連携が生む新しい価値

太宰府市では、地域の高等学校や企業との協力を通じて、localな資源を活用した商品の開発に注力しています。この取り組みは「令和の都だざいふ『梅』プロジェクト」であり、特に注目すべきは福岡農業高等学校の食品科学科によるシロップの製造です。生徒たちは地元で収穫された梅を使い、シンプルな製法で作られた梅シロップを元に、すっきりとした風味の太宰府梅サイダーを製造しています。

彼らの努力が結実し、商品化されることで、次世代の農産業への道が開かれることを期待されています。これまでの成功を踏まえ、今年も福岡県内で計40,000本の販売を目指し、さらには西鉄が売上の一部を企業版ふるさと納税に寄付することで地域振興に貢献する方針です。

梅の魅力を再発見する

太宰府の梅といえば、太宰府天満宮の飛梅が有名ですが、商業利用には制限があるため、質の高い製品の提供が求められています。そこで、太宰府市は梅を産業としてブランディングする取り組みを進めてきました。新商品制作の際には、梅をスイーツやご当地グルメに転換し、観光客の心を掴むことも目指しています。

さらに、福岡農業高等学校では他にも多くの梅製品を開発し、その実績は地元企業とのコラボレーションを通じて広がりを見せています。『太宰府梅サイダー』も、その一環として位置付けられています。

未来への展望

今後の展開としては、太宰府市と西鉄によるさらなる連携が期待されています。地域資源を最大限に活用し、新たな商品開発や観光施策が展開されることで、太宰府市の魅力がさらなる高みに引き上げられることでしょう。地域住民と訪れる観光客が共に楽しめる新しいスタイルの観光が生まれる未来に、今から目が離せません。

このようなプロジェクトを通じて、太宰府市は青少年の教育や地域経済の活性化に向けた戦略を持ち続けていきます。経済の拡大とともに地域社会の絆が深まり、さらには次世代の担い手が育成されることで、持続可能な発展が期待されています。

私たちもこの新たな取り組みを応援し、太宰府梅サイダーの魅力を広める一助となれれば幸いです。