第8回『ご当地タニタごはんコンテスト』の開催決定と高校生部門新設

第8回『ご当地タニタごはんコンテスト』の開催決定

株式会社タニタが主催する「ご当地タニタごはんコンテスト」が、2025年度にも開催されることが決まりました。このコンテストでは、日本全土に存在する郷土料理をタニタの健康的な食事の基準に基づいて現代的にアレンジし、参加者が競い合います。

事前登録と新設された高校生部門

4月1日より公式サイトでは事前登録が開始され、特に注目すべきは新設された「高校生部門」です。この部門は、若い世代に郷土料理の魅力を伝えるために設けられ、参加のハードルが通常のルールよりも低く設定されています。高校生グランプリに輝いたチームには賞金5万円のAmazonギフトカードが贈呈され、さらに準グランプリには3万円が進呈されます。

応募方式とスケジュール

コンテストには、5つのブロックに分かれた地域ごとの応募が可能で、以前の7ブロック制から再編成されました。応募開始は5月1日で、締め切りは8月25日となっており、書類審査を経て全国から優秀賞を受けた10チームが、11月15日に開催される全国大会に進みます。ここでは、著名な料理人たちが献立を実際に作成し、審査されます。

新審査員長の就任

昨年、服部幸應先生の逝去後、イタリア料理界の第一人者である片岡護氏が新しい審査員長に就任しました。彼は、健康的な食事を通して食文化の向上に貢献することの重要性を語っています。コンテストを通じて新たな郷土料理の魅力を創造し、次世代へ継承していくことが目的です。

食文化の継承と推進

農林水産省の策定した食育推進基本計画にも、郷土料理を含む日本の食文化の継承が掲げられています。タニタのコンテストは、この課題に対する取り組みの一環であり、食の西洋化や少子高齢化に伴う伝統的な食文化の消失を防ぐために重要な役割を果たしています。

参加者へのインセンティブ

事前に登録すれば、「プロが教えるアレンジのコツ」というWEBセミナーへの参加が可能となり、早期応募特典として書類審査時に加点されることもあります。地域間の格差を是正しつつ、より公正な審査で参加者が奮闘できる環境が整えられています。これにより、全国の多くの人々が郷土料理を再発見し、楽しむ機会が広がることが期待されます。全ての参加者には、参加賞として500円のAmazonギフトカードが贈られ、各団体の熱意を後押しする形になります。

このコンテストを通して、郷土料理の新たな魅力が見つかること、そして多くの人々が日本の食文化に再び関心を持つことを期待しています。