伝統と革新が織り成す、天郷醸造所の新たな挑戦「天郷 -Amanosato-」

伝統と革新が織り成す、「天郷 -Amanosato-」の誕生

福岡県福智町を拠点とする株式会社天郷醸造所は、長い月日を経て、ついに新たなクラフト醸造酒「天郷 -Amanosato-」を、公式サイトでの販売を開始します。この酒の誕生は、日本の酒文化の再興を目指す男の挑戦でもあります。今回はこの「天郷 -Amanosato-」の魅力や、その背後にある物語について深掘りしていきます。

地元の天然素材へのこだわり

「天郷 -Amanosato-」が誕生する背景には、福智町という自然豊かな土地と、地元の農家による厳選されたヒノヒカリという飯米の存在があります。この米は、農薬を使わずに育てられ、多様な生命が共存する自然の力を活かしたもの。天郷醸造所は、この米に寄せる思いが詰まった一杯を、多くの人々に届けたいと考えています。そこで、農家さんとの絆と自然の恵みを大切にしながら、醸造に臨んでいるのです。

「天郷 -Amanosato-」の特徴

「天郷 -Amanosato-」は、720mLで、アルコール度数は16度。価格は15,000円（税抜）です。原料米にヒノヒカリを100％使用し、この米のふくよかな旨味を最大限に引き出しています。その結果、飲むほどに心に染み渡る穏やかな味わいが生まれました。

香りと味わい

このお酒には、特別な副原料として選ばれたハーブが使用されています。香りを口元に運ぶと、まずはその爽やかな香りが広がり、次第にバナナのような甘い香りが顔をのぞかせます。その後、口に含むと、厳選された米の旨味と甘味が優雅に広がり、食事を引き立てる味わいへと繋がります。まるで絹のように滑らかで、心地よい余韻を残す後味が特徴です。

NFCタグによる新しい体験

「天郷 -Amanosato-」のボトルには、スマートフォンをかざすことで専用のウェブページにアクセスできるNFCタグが搭載されています。これにより、福智町の恵みや酒造りへのこだわりをより深く理解しながら楽しむことが可能になりました。これにより、お酒を味わう体験が一層深まります。

地域と共に成長する

天郷醸造所は、商品を通じて地域の魅力を発信し、地元農家との結びつきを強化しています。さらに、購入者には限定で「天郷コイン」を提供し、コミュニティの形成を図っています。これは、日本の伝統や精神性に重きを置きつつ、未来へつなぐ象徴として位置づけられており、農家との絆を大切にする姿勢が表れています。

公式販売サイトオープン

天郷醸造所の「天郷 -Amanosato-」の公式販売サイトもオープンしました。今後は、SNSやLINEを通じて最新情報を発信していく予定です。酒の詳細情報や販売情報が配信されるので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

日本の酒文化を世界に広めたいという思いから生まれた「天郷 -Amanosato-」。その誕生は、ただの商業的な活動に留まらず、地域への思いをしっかりと受け止めたものです。これを機に、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。清らかに巡る自然の力が詰まった一杯を、美しい福智町の恵みを感じながら楽しんでください。