オイシーズが新しい飲食ビジネスモデルを発表！加盟店募集開始

オイシーズが新しい飲食ビジネスモデルを発表！

人気飲食ブランドを展開するオイシーズ株式会社は、新しいブランドシェアリングサービスを導入し、「ラーメン『ぎ郎』ぎょうてん屋」として加盟店の募集を2025年2月1日より開始することを発表しました。オイシーズは、既に「つじ田」や「金子半之助」といった有名店を傘下に持つ企業で、これまでの成功体験をもとに新たな展開を目指しています。

ブランドシェアリングサービスとは？

この「ブランドシェアリングサービス（BSS）」は、飲食業界の新たな形を模索している経営者にとって、非常に魅力的な選択肢となります。2022年6月にスタートしたこのサービスは、少ないコストで既存の飲食店に新たなメニューを導入できる仕組みです。加盟店は「つじ田」や「油そばつじ田」をデリバリー・テイクアウトで販売し、さらに自店舗メニューと並行してイートインで提供できるのです。

オイシーズのBSS導入によって、2年で累計200店舗以上が加盟しており、その成果は高く評価されています。このビジネスモデルは、テイクアウトやデリバリーが普及した現在の時代背景において、消費者のニーズに応える新たな飲食スタイルを提供しています。

「ラーメン『ぎ郎』ぎょうてん屋」の特長

「ラーメン『ぎ郎』ぎょうてん屋」は、神奈川を中心に展開している家系ラーメンの新たなインスパイアモデルとして登場しました。特製スープに絡む太麺やシャキシャキのもやし、香り豊かなニンニクなどを使用し、ボリューム満点のラーメンを提供しています。初めは「偽郎」として揶揄されたその味は、今では多くのファンに支持されています。

メニュー例

ぎ郎: 特製スープに絡む太麺、もやし、キャベツ、煮込まれたチャーシューを使った一杯。
ぎ郎（汁なし）: 特製タレとシャキシャキ野菜、背脂のコクがマッチした逸品。

加盟店募集の詳細については、オイシーズの公式メールまたは電話でのお問い合わせが可能です。また、他の飲食ブランドに対してもBSSの提携を広く募集しており、飲食業界のさらなる発展に貢献する意向を示しています。

まとめ

オイシーズ株式会社の新しいビジネスモデルは、飲食店経営者にとって革新的かつ有益な選択肢となるでしょう。新型コロナウイルスの影響により、テイクアウトやデリバリーのニーズが高まる中で、この柔軟なビジネスモデルは更なる注目を集めています。オイシーズは、今後も日本各地で愛される飲食ブランドの普及と発展に寄与していくことでしょう。