「いいさかなの日」にヨシケイとおやつカンパニーがコラボ！新メニュー登場

新コラボレーションメニューが登場

毎年11月3日から7日までの期間は「いいさかなの日」として、水産物の消費を促進する取り組みが行われています。今年はその期間に合わせて、全国のミールキット宅配サービスを展開するヨシケイグループと、三重県に本社を構える株式会社おやつカンパニーがコラボレーションを実現しました。注目のメニューは、ベビースターラーメンを活用した「九州産アジフライ」です。

■ アジフライの新しい美味しさ

ベビースターラーメンといえば、1959年の発売から愛され続ける人気のスナックで、特にその香ばしいチキン味は多くの人に親しまれています。そのまま食べても美味しいこのおやつですが、今回のコラボレーションでは料理にも活用できることを証明しています。

今回発表されたアジフライは、肉厚な九州産のアジを使用し、衣にベビースターラーメンを粉砕して使うことで、外はザクッと、中はふわっとした食感を楽しめる新しい形のフライ料理に仕上げられています。これまでのアジフライの常識を覆す一品となっており、ぜひ一度お試しいただきたいメニューです。

■ こだわりのメニュー開発

料理においては、素材選びと調理法が重要です。ヨシケイの開発チームが行った試作は多岐にわたり、特にベビースターラーメンの風味を生かすために、味が淡泊でクセの少ない九州産のアジを選んでいます。衣に使用するベビースターラーメンの粉砕具合や、衣の付きやすさにも細心の注意を払い、揚げ焼きという調理法に変更することで、ベビースターならではの食感を忠実に残すことに成功しました。

■ ヨシケイの歴史と受賞歴

ヨシケイグループは、ミールキット宅配サービスのパイオニアとして50年以上にわたり、日本の食卓を支えてきました。最近では、再配達ゼロを実現する取り組みが評価され、環境大臣賞や食品宅配売上高ランキングでの首位に輝くなど、数々の賞を獲得しています。2023年には、子育て世帯が選ぶ便利なサービスとして「マザーズセレクション大賞」を受賞し、さらなる成長を遂げています。

■ ベビースターラーメンの魅力

長年にわたり愛され続けてきたベビースターラーメンは、おやつとしてだけでなく、さまざまな料理への応用が可能な「万能おやつ」としての側面も持っています。おやつカンパニーの担当者も、料理に使用することで新たな楽しみ方を提案し、ベビースターラーメンのさらなる普及を目指しています。

■ 「さかなの日」の意義

「いいさかなの日」は、水産物の消費拡大を目的に制定されたもので、多くの人々に水産物の魅力を再認識してもらう機会となっています。この期間中に行われる取り組みは、官民協働で進められています。

■ ご購入情報

新メニュー「ベビースターラーメンを使った九州産アジフライ」は、11月3日発行のメニューブック「Smile & Table」や、11月6日(木)にお届けされるメニューコース「Fun Meal」で味わうことができます。この機会にぜひ、ご家族や友人と一緒に楽しんでみてください。

今後もヨシケイグループは、新しい食文化や食の楽しみ方を提案し、楽しく美味しい食卓を提供していくことでしょう。