ペガススがもたらす、最も美味しい出会い
いちごの季節が近づくと、果物好きな人々は毎年楽しみにする瞬間が訪れます。その中でも特に注目を集めているのが、宮城県で誕生した「M15」(Morinoichigo)という名のいちご。1万分の1の確率で出会えるその果実は、ただのいちごではありません。それはまるで夜空に輝く星のように貴重で、特別な存在なのです。
M15の名の由来
M15の名は、星座のペガスス座に由来しています。これはフランスの天文学者シャルル・メシエが作成した「メシエ天体カタログ」において、15番目の星団として登録されていることから名付けられました。ペガススの象徴である「自由」や「冒険」の精神を持ったこのいちごは、「食べると力が湧き、明日への活力となるいちご」に育てられています。
宮城県産とちおとめの特性
M15は、厳選された「宮城県産とちおとめ」を使用しています。この品種はいちごの栽培において非常に高い基準を持っており、その成熟するまでの過程は非常に繊細です。しかし、その結果として出会える極上の一粒は、まさに奇跡と言えるでしょう。M15は、はっきりとした甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に鮮烈な紅色の光沢が印象に残ります。
栽培の過程
M15は、亘理・山元地域にある有限会社ケロケロの杜の山元圃場で栽培されています。この地域は東北においていちご生産が最も盛んな場所の一つで、ここで育成されたいちごは、美しい地下水と豊富な日射量を享受しています。定期的に管理された環境の中、いちごは日々健康に成長していきます。
厳しい基準をクリアした果実
M15をお届けする際には、厳しい規格をクリアしたものだけが選ばれます。果実の重さは45g以上で、糖度は20度以上、見た目もきれいな円錐形であることが求められます。こうして選ばれた究極のいちごは、食べてもらう人々にとって忘れられない瞬間をもたらすことでしょう。
予約と運営について
M15は公式サイトを通じて予約可能で、発送は厳しい規格をクリアしたものをお届けします。運営する杜のいちご株式会社や有限会社ケロケロの杜は、年中いちごを楽しむための観光農園としても活動しさらに、北海道へも進出を計画しています。
M15の栽培責任者、宮尾修司氏は、全国の人々に最高品質のいちごを届けることに尽力しています。Instagramでも情報発信を行っているので、ぜひフォローして最新の様子を楽しんでください。
まとめ
M15(Morinoichigo)は、ただのいちごではなく、ペガススの名を持つ特別ないちごです。甘美なる出会いを求めて、ぜひこの美味しさを体験してみてください。